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    商品介紹

    刀具絕對是對料理高度熱忱、或想要在廚房一展身手不可或缺的重要工具。「臻」高級廚具出品不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。

    特色介紹

    1.頂級鋼材:全日本進口頂級三合鋼心打造,比一般市面三合鋼(Aus-8, Aus-6?鎢鋼)的利度跟保利性更高。
    2.外型:外型由國外設計師精心設計,造就了這把極度美麗的作品,讓您擁有全新的烹調體驗。
    3.刀柄:握柄由整隻為不鏽鋼一體成形所打造,外表包覆?TPR料,無論握感與重量都非常飽實。TPR的具有防滑、防菌、柔軟的特性,富有彈性且觸感佳、不易斷裂、易清洗、不藏污納垢、安全衛生等,可增加做菜時的實用性及安全性,同時具有可回收再利用的環保優點,讓全家人吃得健康又美味,廚房生活更添樂趣。
    4.刀型:以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發,適合亞洲廚師及家庭所使用。


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  • 品名:臻 刀具 / 三合鋼系列 / 中式菜刀- 片刀
    編號:DC829-C2
    尺寸:170 x1.8m m
    鋼材:日本進口頂級三合鋼
    刀面:噴砂防鏽處理
    握柄:TPR防滑抗菌握柄


商品訊息特點

  • ◎★好的刀具是對料理高度熱忱、或想在廚房一展身手不可或缺的工具,[臻] 出品不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。


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工商時報【劉朱松╱台中報導】

繼興建中的台中捷運綠線後,台中市捷運藍線意見修正案預估年底進行實質審查。台中市交通局長王義川昨(9)日宣布,捷運藍線總經費1,124.41億元,全線21.3公里共設15座車站,土地徵收費用320.24億,市府估整體自償率30.54%,市府須負擔833.98億元。估可帶動周邊都市發展,預估土地開發效益可達229億元,經濟效益達1,180億元。

市府初步規畫介紹,捷運藍線將以地下型式,自沙鹿車站出發沿鎮南路轉台灣大道,並在台灣大道上設置「出土段」,再一路沿台灣大道以高架型式向東延伸,之後行經安和路前再進入地下段,經台中車站後,終點在台中干城。

其中,在沙鹿火車站(B1站)、台灣大道與文心路口(B9站)及台中火車站(B14站),將分別與山手線夏日活動 、捷運綠線形成共站,可分別轉乘台鐵海線沙鹿車站、沙鹿轉運中心、捷運綠線G9站,及台鐵台中車站,提升民眾搭乘便利性。

王義川說,捷運藍線通車後,未來可縮短該路段50%的旅行時間,自沙鹿到東區的行車時間,約只需26分鐘。另建商也表示,全案一旦獲得中央核定,未來會帶動建商在捷運藍線沿線,興建「捷運宅」個案。

(中央社華盛頓╱紐約10日綜合外電報導)全美各地示威者今天第2天走上街頭抗議川普當選總統,他們擔心這位地產大亨入主白宮可能傷害人權。波特蘭警方視抗議活動為暴動,並逮捕數名示威者。

波特蘭警察局在推特(Twitter)說,示威群眾朝警察丟擲物品,破壞1處停車場。波特蘭媒體報導,若干抗議民眾朝汽車和建築物噴漆塗鴉並砸碎窗戶。

波特蘭警察局在推特說:「肇因於大規模的犯罪和危險行為,抗議活動如今被視為1場暴動。當局已對群眾提出勸告。」

美聯社和英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,在波特蘭,約有4000名示威者於今天深夜走上街頭,反覆高呼著「我們反對總統當選人」等口號。

示威人潮逐漸擴散至市中心街道並滋擾攻擊後,警方稱這場抗議為暴動,並展開大規模逮捕行動。

從紐約、芝加哥到加州各城市,無論是在傾向支持共和黨的紅州和傾向支持民主黨的藍州,都有數以百計的示威者再次走上街頭,不過人數已較前幾夜稍微下滑。

隨著反川普抗議活動演變成暴力示威,群眾砸碎商家玻璃並開始在市中心縱火燒垃圾箱,俄勒岡州波特蘭警方已拘留數人。

川普(Donald Trump)今天深夜推文反擊說:「才剛舉行1場非常公開且成功的總統大選。現在那些受到媒體煽動的專業抗議者正在示威,非常不公平!」(譯者:中央社劉文瑜)1051111

下面附上一則新聞讓大家了解時事

台中公園日月湖開闢1百多年來,都沒有進行過大規模清淤工作,日月湖底泥土淤積約2,150立方公尺,導致地下水量不足,湖底淤積嚴重,水質不佳。台中市政府決定加速清淤,預計年底完工。市長林佳龍表示,日月湖除清淤外,還將自旱溪引進活水,並設置「水撲滿」與抽水井,確保活水一年四季不中斷,徹底改善水質。

台中市政府14日在台中公園舉辦「日月湖清淤工程」,與「綠空鐵道軸線計畫」工程會報,林市長聽取簡報後,在建設局長黃玉霖陪同下,逐一視察水撲滿、環湖截流溝攔污等工程施工現況。市議員何敏誠與江肇國均到場關心。

林佳刷卡可分期龍市長指出,日月湖清淤工程是中區再生的重要一環,未來搭配「綠空鐵道軸線計畫」長達1.6公里的「空中花園」,與 6.1公里「新盛綠川水岸廊道計畫」,將讓綠川與台中公園恢復昔日風華,讓台中中區再生。

此外,林市長也提到,台中鐵路高架化後,市府正推動「大台中車站計畫」,已送內政部初審通過,未來人潮進出台中新站,將從2樓出入,避免上下樓梯,盼透過「大眾運輸導向發展」(Transit-oriented Development, TOD)方式,讓容積往空中發展,還地於民、人車分流,打造全國交通運輸典範。

市議員何敏誠表示,感謝市府對中區再生的重視,也提醒工程務必做好空汙防範措施,期許未來日月湖清淤計畫完工後,搭配綠川新盛溪計畫與綠空鐵道計畫,讓台中舊市區能夠復興。

市議員江肇國則指出,市府將日月湖清淤工程與旱溪整治、綠川開蓋串連一起推動,值得肯定,期待市府除清淤之外,也針對台中公園歷史古蹟逐一盤點維護,讓台中公園脫胎換骨,讓舊市區復興由中區再生開始,逐一拓展,將台中帶向新的未來。

建設局黃局長說,日月湖已有百年歷史,為一封閉式湖泊,當初設置的排水及給水系統並未妥善規劃,導致循環率極低,落葉及動物排泄物被雨水沖刷進入湖中,在湖底發臭,影響環境及棲地。

對此,市府團隊積極規劃,採「半半施工」方式,清淤時在不抽乾湖水的情形下施工,並確保湖中的烏龜、魚類等生物安全;同時配合水利局活水計畫,自旱溪引流活水至日月湖補注,並施作環湖截流溝攔汙。

工程完工後,非旱季時,一日約可引流4000公噸淨化水源注入日月湖;旱季時期,則由抽水井與水撲滿水源挹注,讓日月湖一年四季都有活水。此外,淤泥因富含有機質,將做為水湳經貿園區中央公園植栽使用,讓資源充分運用。

針對公園老樹樹根盤根錯結,市府工程進行時,也將以帆布、防塵網加以防護樹根保護措施,並變更工法避開老樹,保護當地歷史生態。

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